Weingut Seifried, Weinviertel
Preis/0,75l: EUR 7,90

Im idyllischen Oberstinkenbrunn widmet sich die Familie Seifried schon seit geraumer Zeit dem Weinbau, und diese Erfahrung zeigt sich im Weinviertel DAC ganz deutlich. Der grüne Veltliner betört die Nase mit Blütenhonig, frischem Apfel und Melone und kitzelt den Gaumen mit lebendiger Säure, Orange und weißem Pfeffer. Süffig und elegant eignet sich der 2009er als Aperitif, aber auch als leichter Begleiter zu Mahlzeiten und Sonnenuntergängen auf der Terrasse.

Weingut Sepp Muster, Südsteiermark
Preis/0,75l: EUR 10,90

Wenn Sie sich nach einem ausgedehnten Herbstspaziergang ein Glas Opok gönnen, wissen Sie, warum Sepp Muster einst als Wunderkind des steirischen Weins gefeiert wurde. Seine Cuvée aus Morillon, Sauvignon Blanc, Muskateller und Welschriesling hat eine unglaubliche Vielschichtigkeit: In der Nase eine Mischung aus Holunder, Muskat und reifem Apfel; am Gaumen nussig mit präsenter Säure und schöner Textur. Der ideale Tropfen zu leichten Gerichten wie Fisch und Geflügel.

Chateau de Béru, Chablis, Frankreich
Preis/0,75l: EUR 16,90

Athénais de Béru hat gemeinsam mit ihrer Mutter dem Chateau de Béru neuen Glanz verliehen. Auf dem rein biologisch bewirtschafteten Anwesen haben sie einen spannenden Wein ge-schaffen, den wir exklusiv für Sie nach Österreich importieren. Der Chablis ist in der Nase einladend und elegant und am Gaumen straff und sehr präzise. Im Abgang zart nach Dörrobst und mit zitronigem Touch im Finish. Genießen Sie den 2008er zu Fisch, Käse, Nudeln und Meeresfrüchten.

Weingut Hartl, Thermenregion
Preis/0,75l: EUR 12,90

Toni Hartl ist mit seinen Weinen ein Stammgast in unserer Selektion, und wer seine 2008er Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon probiert hat, wird das sehr gut nachvollziehen können. La Liaison duftet vornehm nach Brombeeren, Kirsche, Hibiskus und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen ist sie feinfruchtig, mit Kirschen und Waldbeeren, gut integriertem Tannin und langem Abgang. Harmoniert bestens mit Braten, Lamm und würzigen Nudelgerichten.

Weingut Weninger, Mittelburgenland
Preis/0,75l: EUR 9,90

Kaum jemand verbringt so viel Zeit im Weingarten wie Franz Weninger. Dementsprechend hochwertig sind die Weine des sympathischen Querdenkers, wie auch der Blaufränkisch Hochäcker beweist. Herrliches Aroma nach reifen Zwetschken,Kirsche und Zimt, verfeinert mit zarten Gewürzanklängen. Am Gaumen elegant und saftig, mit einer feinen Zitrusnote und einem Hauch von Himbeere. Besonders stimmig zu Ente, Gans und Schwammerln – ein Klassiker für den Herbst!

Perry Creek, Fair Play, Kalifornien
Preis/0,75l: EUR 22,90

Mit dem Altitude Syrah Dark Forest ist Stefan Tscheppe erneut ein großer Wurf gelungen: Obwohl der 2007er ein echter Kalifornier ist, spürt man die europäischen Wurzeln des Spitzenwinzers deutlich. In der Nase zart nach süßer Kirschfrucht, roten Paprikaschoten, Cassis und Oliven. Facettenreich am Gaumen, mit eleganter Textur und süßlichem Waldbeerkonfit. Lässt als erlesener Begleiter zu Wild und Steaks die kalifornische Sonne im herbstlichen Österreich aufgehen.

Domaine de Souch, Jurançon, Frankreich
Preis/0,75l: EUR 20,90

Unser süßes Extra kommt von der Grande Dame der Region Jurançon – Yvonne Hegoburu. Ihre Cuvée Marie Kattalin aus dem biodynamisch bewirtschafteten Weingarten schmeichelt der Nase mit Aromen von Honig, Ananas, Zitronen und weißen Blüten. Den Gaumen verzaubert sie mit zarter cremiger Süße, Mandarinen undschier unendlich langem Nachklang. Marie Kattalin veredelt den Genuss von Gänseleber, weißem Fleisch, Käse und Dessert – am besten vor malerischer Herbstkulisse.